Ho preso questa ricetta da questo sito QUI su suggerimento di alcune amiche ed è davvero facile, veloce e gustosissimo!!! l'altra sera avevo ospiti a cena e hanno avuto un successone :) provatelo, non resterete deluse!
INGREDIENTI:
zucchine,
petti di pollo,
mozzarella,
pan grattato,
parmigiano,
olio,
sale,
pepe.
grigliare le zucchine e ricoprire il fondo di una teglia, salare leggemente.
adagiare spra le fettine di petto di pollo battute col batticarne se necessario, salare pepare e aggiungere un po' di olio.
inserire dentro un frullatore la mozzarella (io per una teglia grande ho messo 2 boccocini) due cucchiai di parmigiano e tre di pan grattato... avviare il frullatore qualche istante finchè non si sbriciola il tutto.
mettere il tutto sopra i petti di pollo
mettere in forno preriscaldato a 200° per 20 minuti e buon appetito!
si può preparare anche con altre verdure al posto delle zucchine!
Manuuuuuuu questa ricette è superlativa,mi sa che te la copio prestissimo :)
RispondiEliminabaci
ciao cara, è davvero buona provala :)
RispondiEliminaun forte abbraccio!
oh! ma che bella ricetta Manu...la provero' in settimana.
RispondiEliminagrazie e buona serata!
grazie, fammi sapere se ti è piaciuta! un bacione
RispondiEliminae si proprio buona questa ricetta la provo anch'io! baciotti e complimentissimi!
RispondiElimina